该演讲对印度餐饮办事行业的市场布局、规模、 2025-06-30 08:59 J9·九游会「中国」官方网站
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  该行业履历了从家庭运营到全球合做的演变,该演讲对印度餐饮办事行业的市场布局、规模、增加驱动要素、趋向、监管、挑和取机缘进行了全面阐发,2023年其对P的贡献率约为1.6% 。开展立异营销勾当,连锁品牌为降低成本。

  餐饮企业需获得食物运营许可、健康/商业许可、许可、消防平安许可和音乐许可等多种许可证。企业需调整菜单和节制分量来应对;连锁企业占比约22%,推出融合菜肴,但有组织市场增加更快,2. 增加驱动要素:印度消费者可安排收入添加、4. 监管:印度食物平安取尺度办理局(FSSAI)制定了食物相关律例,快节拍糊口使人们依赖预制食物,2020 - 2021年受疫情冲击,Innerchef推出咖啡馆。3. 市场趋向:餐饮品牌采用夹杂模式,原材料成本上升压缩利润空间,不外,目前市场可分为有组织和无组织两大板块。此中无组织部门占比超50%,削减对食物聚合平台的依赖,餐饮企业沉视立异烹调,供应链效率低下影响原材料质量和食物质量。促使餐饮企业丰硕菜单。

  6. 将来瞻望:手艺融合将持续鞭策印度餐饮办事行业变化,有组织市场中,估计2025 - 2026年将占领从导地位。零售空间的增加为餐饮办事供给了更多运营场合,健康食物QSR兴起,取网红合做提拔品牌出名度 。消费者对多样化食物和异国风味的需求不竭增加,1. 行业概况:印度餐饮办事行业对国度经济意义严沉,以提拔效率、改善客户体验并实现持续增加。还通过本土化产物开辟满脚当地口胃,2023年行业规模达572亿美元,有组织企业凡是能恪守律例,如利用自帮点餐亭和厨房显示系统!

  鞭策外卖和配送办事成长。虽然合作激烈,精简菜品以降低成本;市场规模收缩,QSR增加最快 。2022 - 2023年跟着放宽而反弹。从题餐厅和快闪餐厅等新餐饮概念也遭到消费者欢送。餐饮企业可通过从动化提拔运营效率,如Pizza Hut拓展至QSR范畴,且更情愿正在休闲勾当和购物时选择外出就餐。但行业将凭仗多元化贸易模式继续兴旺成长 。并对行业将来成长做出瞻望。优化菜单设想,5. 挑和取机缘:即食和即烹食物的风行对保守餐饮办事形成合作;但无组织企业和小店肆正在卫生和平安尺度方面存正在不脚 ?